Знаете, как на Земле появились подснежники?

vesna-podsnezhniki-cvetyЗима у нас длинная, снежная, вьюжная и порой такая лютая и долгая, что начинаешь мечтать о теплых лучах солнышка и цветах. Нет, не тех оранжерейных красавицах, которыми полны круглый год все магазины. А о простеньком, но таком милом цветочке, который называется подснежником. Он очень храбрый и стойкий, как оловянный солдатик. Еще вокруг лежит снег, еще лютует мороз, а на первой же проталинке красуется это белое чудо.

В подснежнике нет ничего особенного, в нем не увидишь ни разноцветья летних цветов, ни стойкого аромата, ни роскоши огромных соцветий. А смотришь на него, и душа вместе с землей-матушкой отогревается. Всё, зиме конец! Здравствуй, весна-красавица! Читаем далее…

Что будет, если не стричь баранов?

13ecd241bdffe9bed752eaa63ae242e9В одном американском мультфильме весьма патетически – с пением – излагается история барашка, который ужасно переживает из-за остриженной шерсти. Из этой истории делается вывод весьма глубокий и даже философский – все преходяще, всему свое время, и кудряшки тоже отрастут, чтобы вновь быть остриженными… Вряд ли подобные философские размышления доступны настоящим овцам и баранам – но попробуем представить себе: что ожидает этих животных, если регулярную их стрижку прекратить? Ведь никто же, в самом деле, не стриг их диких предков – вот, кстати, и простор для кипучей деятельности всякого рода «защитников животных», которые, вероятно, рады будут объявить стрижку баранов нивесть каким истязанием несчастных зверушек…

Да, конечно, стричь диких предков современных домашних овец было некому, а главное – им это было и не нужно. Но современные домашние бараны весьма серьезно отличаются от них! Ведь когда человек одомашнивал какое-либо животное, он всегда занимался селекцией, иначе говоря – искусственным отбором: из потомства выбирал и скрещивал только те особи, у которых особенно сильно были выражены признаки, интересующие человека. Конечно, такие методы были не столь точны, как современная генная инженерия, и в результате в придачу к одному полезному признаку можно было получить множество признаков… скажем так, проблемных (именно поэтому с культурными растениями и домашними животными – не в пример диким предкам – приходится так усиленно «нянчиться»), но в целом получалось неплохо. Читаем далее…

Хотите посетить самую большую пещеру мира? Едем во Вьетнам, в пещеру Шондонг

shondong1Казалось бы, с географической карты Земли давным-давно стерты все белые пятна. Ан, нет, иной раз исследованных местах обнаруживаются природные объекты, к которым применим эпитет «самый».

Самая большая пещера в мире Шондонг была обнаружена в центральной части Вьетнама, в джунглях провинции Куангбинь в 1991 году. Ее обнаружил местный житель по имени Хо-Хань. Тогда же пещера получила свое название, Шондонг, что на вьетнамском означает «пещера горной реки». Уже первые исследователи сообщали о том, что пещера уникальна и что размеры ее потрясают. Но спелеологи-специалисты добрались в эти края только в 2009 году. Английская экспедиция провела первое исследование и подтвердила: пещера Шондонг – самая большая пещера в мире.

Высота пещеры Шондонг составляет 200 метров, ширина – 150, а протяженность пещеры – более 6.5 километров. К пещере Шондонг прилегает еще множество пещер размером поменьше. Пока спелеологи насчитали 150 небольших пещер, составляющих вместе с пещерой Шондонг огромную подземную систему. Читаем далее…

Почему свинина считается нечистым мясом?

d411bb9f89e578c24cccd2683fe40c7bМаленькая симпатичная хрюшечка – героиня многих детских сказок и мультфильмов. Забавная розовая игрушка – отличный подарок детям обоего пола. В последнее время появилась новая мода на домашних питомцев – самые продвинутые модники и модницы дружно заводят карликовых свинок.

Но так дело обстоит не везде. Во многих странах мира свинья находится под запретом. И это касается не только самого животного: запрещено присутствие свиньи возле человека, ее мясо и любая еда, приготовленная из него. И это не разработки современных диетологов (хотя и без них не обошлось), так повелось испокон веку. В Библии и в Коране читаем, что есть свинину нельзя. Почему? Объяснение простое – это нечистое мясо. Его нельзя приносить в жертву и употреблять в пищу. Врачи, даже если с религиозными запретами не согласны, тоже не рекомендуют есть свинину и приводят научно доказанные факты.

Первый – это опасность заражения трихинеллезом. Глисты убивают незаметно, но на их счету жертв больше, чем общее число потерь во Второй Мировой войне. Эти паразиты живут в свином мясе, и вывести их оттуда невозможно. Проверить, есть ли их личинки в том куске, который вы решили приготовить на обед, очень сложно. Многочасовая варка превратит мясо в безвкусное нечто, а съев любимый бифштекс с кровью, можно получить большие проблемы со здоровьем. Лечение трихинеллеза – дело долгое и затратное. И, к сожалению, организм уже никогда не будет функционировать так, как прежде: глисты умеют убивать. Читаем далее…

Что можно приготовить из вителота?

0b18397012346012699bdbdc34255fb2Что такое вителот? За этим красивым, но непонятным словом прячется картофель, но необычный, а фиолетовый. Одни люди удивятся и скажут, что такого не бывает. Другие давно выращивают эту экзотику, и она стала привычным дополнением в их меню. Третьи морщатся от непривычного цвета и поражаются вкусу вителота. А четвертые и купили бы, и выращивали бы, но что приготовить из фиолетового картофеля, не знают. Охотно поделимся с ними рецептами.

Прежде чем приступить к готовке, запомним, что в вителоте больше крахмала, чем в обычной картошке, к которой мы привыкли. Именно поэтому фиолетовый картофель быстрее и сильнее разваривается. Так что если соберетесь приготовить отварной картофель и вам понадобятся целые клубни, то отходить от кастрюли не рекомендуется. Пара лишних минут – и в кастрюле пюре. Кстати, для пюре вителот – идеальный картофель.

Примем к сведению, что фиолетово-сиреневый цвет не исчезнет и даже не побледнеет. Так гостей и домочадцев следует заранее подготовить к тому, что цветное нечто в тарелке – это и есть картошка. Читаем далее…

Какой был самый первый фильм в мире ?

4bd0148527eefe7d5dc03e58094b4e02Кто же не знает, что первый кинофильм в мире сняли братья Люмьер, Луи Жан и Огюст Луи? Кому не известно, что первый платный киносеанс состоялся 28 декабря 1895 года в «Гран Кафе», которое находилось в Париже на бульваре Капуцинов (помните кинофильм «Человек с бульвара Капуцинов»)? Всякий, мало-мальски знакомый с историей кино знает, что на этом киносеансе демонстрировались десять коротких, на несколько десятков секунд, кинофильмов. А когда демонстрировали фильм под названием «Прибытие поезда на вокзал Ла-Сьёта», многие зрители чуть не потеряли сознание от ужаса, увидев, как на них несется настоящий паровоз.

И это еще ничего! Герой детской повести про старика Хоттабыча вообще выскочил из кинозала, приняв паровоз, несущийся на экране прямо на зрителей за повелителя джинов Джирджиса. Правда он впервые в жизни увидел звуковой, а может быть, даже цветной фильм. Так что впечатление было больше и испуг сильнее.

А теперь, как говорилось в великой книге М.Булгакова, начнется разоблачение этой черно-белой киноисторической магии. Читаем далее…

Где живет жар-птица?

6622f2dc94049abaecf3579a16c46913В чудесной сказке П. Ершова «Конек-горбунок» злоключения главного героя начинаются с того, что он – несмотря на предостережения волшебного помощника – присваивает найденное перо Жар-птицы. Первым делом Ивану-дураку приходится добыть саму обладательницу сияющего пера – и в этом плане поэт действовал в точном соответствии с фольклором: в русских народных сказках Жар-птица обычно связывается с мотивом «трудных заданий» (т.е. обрядом посвящения) – герой должен ее добыть, либо с мотивом запрета, который неизбежно нарушается («возьми жар-птицу, а клетку не трогай»).

Образ жар-птицы заворожил не только поэта П. Ершова, художников И. Билибина и К. Сомова… Вспомнил о ней и знаменитый импресарио С. Дягилев, задумавшись о том, что его «Русским сезонам» в Париже определенно не хватает балета на сюжет русской народной сказки. Да вот беда – все заслуживающие внимания сюжеты уже расхватали (если не Н. А. Римский-Корсаков, так другие композиторы). Но хотя вспомнил он о чудесной птице «по остаточному принципу», сказочный балет «Жар-птица», музыку к которому написал И. Ф. Стравинский, а поставил его М. Фокин, покоряет публику до сих пор
Но главный «опознавательный признак» жар-птицы – это все-таки светящиеся перья, настолько яркие, что одного пера достаточно, чтобы осветить темную горницу – словно «зажжено великое множество свечей». Читаем далее…

Почему у многих народов не принято отмечать сорокалетие?

606e6e3630221a2696f7cb8552514a37_XLЛюбовь нашего народа к праздникам известна давно – причем не только всеобщим, но и личным. Один из самых любимых личных праздников – это, несомненно, День рождения, особенно в тех случаях, когда отмечается «круглая дата» (число, оканчивающееся на 0 или на 5). Такой День рождения называется юбилеем и всегда отмечается с особым размахом – дома приглашают больше гостей, чем обычно, на работе устраивают грандиозное чествование с полным «творческим самовыражением» коллег и преподнесением не всегда полезного, но обязательно впечатляющего своими размерами подарка, а иной раз даже приурочивают к юбилеям присвоение почетного звания. А с каким блеском празднуют юбилеи любимых народом артистов – такие мероприятия становятся роскошными концертами, которые транслируются на всю страну!

Но есть среди юбилеев такой, который предпочитают не праздновать – и причина вовсе не в том, что к этому возрасту человек еще слишком молод, чтобы заслужить такой грандиозный праздник. Отмечают и 35 лет, и даже 25, а вот на праздновании сорокалетия лежит некий негласный запрет: отмечать этот юбилей почему-то считается опасным, причисляется к области «плохих примет» – почему-то считается, что человек, отпраздновавший сорокалетие, до 41 дня рождения рискует не дожить, а если и доживет – на него непременно обрушатся все мыслимые и немыслимые несчастья… За что же сорокалетнему юбилею такая «честь»? Читаем далее…

До скольки лет растёт кот?

9a60a09e3b1d6a654f68f91f56bbeecbПо популярности в качестве домашних животных кошки и коты не уступают собакам. Эти милые и царственные существа с особой легкостью завоевывают женские сердца, впрочем, и мужчины не всегда способны устоять перед их обаянием.

Новорожденные котята выглядят чрезвычайно умилительно: слепые, беспомощные, а длина тела не превышает 12 сантиметров. Но растут и развиваются эти существа довольно быстро. В ближайшие дни они начинают массировать живот матери, чтобы выделялось молоко, на 7-й день начинают ползать, между 10 и 14 днем у них открываются слуховые проходы и глаза, на 3-ей неделе появляются молочные зубы.

После 4-й неделе котята начинают выбираться из «родного гнезда», с месяца до полутора они становятся еще более активными, все повторяют за матерью, играют. В три месяца глаза меняют цвет с голубого на тот, который будет сохраняться всю жизнь, в пять месяцев молочные зубы сменяются постоянными.

Когда же котята становятся взрослыми кошками и котами? Читаем далее…